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De l'art de l'apéritif dinatoire chic
vendredi 26 juin 2015
L'été est enfin arrivé, et rien de tel qu'un buffet d'amuse-bouches frais et colorés pour passer une agréable soirée avec ses proches. Afin de vous faire découvrir l'art de l'apéritif dinatoire à la française et les recettes incontournables, l'Info-Café Berlin-Paris de l'OFAJ organisera le mardi 30 juin prochain un cours de cuisine intitulé "Apéro chic". Avec les beaux jours arrive la saison des pique-niques, des barbecues ou encore des dîners en plein air, et il est d'usage de se retrouver en famille ou entre amis afin de profiter des douces soirées estivales. Pour ceux qui sont las des apéritifs à base de chips et biscuits salés et qui préfèreraient régaler leurs convives avec des accompagnements légers et variés, l'Info-Café Berlin-Paris propose un cours de cuisine le 30 juin, sous le mot d'ordre : "apéro chic". Au cours de la soirée, animée par la chef cuisinière Véronique Bellée et agrémentée d'un verre de vin, les intéressés pourront découvrir les rudiments de l'apéritif dinatoire et expérimenter des recettes fraîches typiquement françaises. Au menu : feuilletés au fromage, bouchées de melon au jambon de Bayonne, mini croque-monsieur, blinis au chocolat, blinis au saumon, roulés au jambon et fromage frais aux herbes, bâtonnets de légumes crus, et toasts au beurre de sardine. De quoi varier les saveurs et colorer les assiettes ! Cours de cuisine : "Apéro Chic" avec Véronique Bellée Mardi 20 juin 2015 à 17h30 Info-Café Berlin-Paris de l'OFAJ Molkenmarkt 1 10179 Berlin Pour s'inscrire, envoyez un courriel à : [email protected] Participation : 7€
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